ஹோட்டல் உணவு உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கானது என்கிற எண்ணம்தான் பலரது மனதிலும் உள்ளது. இத்தகைய காலக்கட்டத்தில்,  சில இளைஞர்கள் பாரம்பரிய உணவுகளை  வித்தியாசமான முறையில், அறிமுகப்படுத்தி அசத்துகின்றனர். இந்த ரக உணவுகளை பார்த்து மக்கள்  ஆச்சரியப்படுத்துவது மட்டுமன்றி இதுபோன்ற உணவுகளை எவ்வளவு விலை கொடுத்தும் சாப்பிடலாம் என்று கருதவும் செய்து விடுகின்றனர். அந்த வகையில்,,, கோவை சிங்காநல்லூரில் அடுப்பில்லாமல், எண்ணெய் பயன்படுத்தாமல் முழுக்க முழுக்க இயற்கையான முறையில் ஒரு உணவகம் இயங்கி வருகிறது. அதன் பெயர் ‘படையல்…